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用料
泰山橄榄油2大匙洋葱丁1/2个量红蕃茄3个水适量蕃茄酱1大匙义大利面1/2包草虾15尾中卷1尾大蛤蜊300克盐适量义大利香料粉适量
红酱海鲜义大利面的做法
步骤1:锅子热后,下橄榄油,中小火炒香洋葱
步骤2:加入蕃茄丁拌炒
步骤3:下蕃茄酱后拌炒一下
步骤4:加入适量的水,让酱汁煮约10分,红酱就完成了
步骤5:水滚后加入盐与橄榄油,义大利面煮约10分钟
步骤6:另用一个锅,取部分红酱,煮滚后加入中卷圈
步骤7:加入虾子,两面煮熟就可以先夹起来
步骤8:再加入蛤蜊煮开,然后调味
步骤9:将海鲜料先挪至一边,夹入面条拌一下酱汁后就可以排盘囉~
步骤10:在外面吃这样满满一盘的海鲜义大利面,好歹要260块以上吧!!!
步骤11:自己在家就可以轻松煮~500块可以做四人份喔!!!