用料

宽面条240g蔴油2汤匙熟鸡胸肉片薄切丝2块牙菜在滚水中川烫20秒，捞起沥干240g青瓜用菜刨刨成宽条状1条小红辣椒切幼丝半只用干锅烘至金黄的芝麻2汤匙或随意莞茜作装饰随意蒜头剁蓉2粒姜磨碎指头大小麻油2汤匙酱油lightsoysauce生抽2汤匙米醋2汤匙红醋2汤匙浅黄糖4茶匙海盐鲜磨黑椒试味适量

鸡肉芝蔴拌凉面的做法

步骤1:根据包装指示把面煮好，冲冷水，打散沥干后，用麻油把面捞遍，置于一旁备用。

步骤2:大深碟内把所有酱汁料加进拌匀。拨鸡丝进汁内浸过，下面条再翻覆拌好；加入蔬菜兜匀，洒下芝麻，用红辣椒丝和莞茜装饰上桌。

步骤3:步骤3

步骤4:步骤4

步骤5:步骤5

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