用料

藕粉100克低筋面粉120克牛奶170克黑糖60克泡打粉5克盐少许桂圆干50克

藕粉桂圆黑糖蒸糕的做法

步骤1:准备所有材料,桂圆干先泡热水,泡开一下,等等要使用再稍微把水分沥干

步骤2:准备一个6吋蛋糕模,先舖上烘焙纸

步骤3:把黑糖.盐和藕粉加入牛奶里面打散,搅拌均匀

步骤4:低筋面粉和泡打粉过筛入步骤3

步骤5:桂圆稍微沥干加入面液里搅拌均匀

步骤6:放入准备好的蛋糕模里面,放进锅子中,中火蒸30分钟

步骤7:筷子插进糕里面没沾黏面液就可以了,起锅先把烘焙纸拿掉放凉,就可以切片了~

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