用料

黄地瓜15g番茄25g牛肉50g洋葱15g红萝卜10g西芹10g番茄酱汁150g

地瓜牛肉饭的做法

步骤1:地瓜刨片川烫

步骤2:洋葱，牛肉爆香加入红萝卜，番茄，西芹，番茄酱汁熬煮至松软拌入白饭

步骤3:地瓜薄片舖在保鲜膜上方排列整齐

步骤4:牛肉饭团挖球

步骤5:牛肉饭团依照片放上地瓜薄片上方后拉起保鲜膜

步骤6:将保鲜膜卷紧朔成圆型

步骤7:小火蒸5分钟将地瓜蒸熟

步骤8:拆下保鲜膜即可

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