用料

蕃茄两颗,洋葱半颗,蒜头三颗,猪绞肉500g,蕃茄酱十大匙,水十大匙,黑胡椒粉些许,冰糖一小匙

蕃茄肉酱的做法

1、蕃茄与洋葱洗净切小块，蒜切末。

2、热锅，倒入一匙橄榄油，爆香蒜末，炒香洋葱，放蕃茄下去炒匀，倒猪绞肉进去炒至变色，陆续加入酱料中大火煮滚，转小火炖煮四十分钟即可。

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