比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
青木瓜500g凤梨500g二砂糖1000g已消毒之玻璃瓶1个
青木瓜凤梨酵素糖浆的做法
步骤1:洗净2种果皮,自然风干至勿水气
步骤2:青木瓜去皮除籽囊、凤梨去皮,两者切适当大小
步骤3:一层木瓜、一层糖、一层凤梨,层层交错,最上层一定要是糖!
步骤4:贴上制作日期,自己才不会忘记
步骤5:每天要用干净的汤匙搅拌一次(这是第二天的样子)
步骤6:冬天约7-10天、夏天约4-6天;酵素会分解糖粒,只要看到砂糖全部融解,即代表完成!水果沥起来,糖浆冷藏保存。