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用料
丹麦酥面包面团1份杏桃/蜜桃1罐卡士达酱适量蛋液1颗杏桃果酱2汤匙热水1汤匙
杏桃丹麦酥面包的做法
步骤1:自将面团擀成1厘米薄，出手掌般大的正方形
步骤2:向对角折，成三角形
步骤3:在两边各一刀，但不要断
步骤4:然后打开，成两个一大一小的正方形
步骤5:将左下角向右上对折，放在小方正的对角上
步骤6:再将右上角向左下对折，叠在左下角小方形上。用保鲜纸盖好，静置30分钟
步骤7:在方形位置涂满卡士达酱
步骤8:再在上面放一个杏桃，在面团上扫一层蛋液，可令烘焙后呈金黄色。放入烤箱220度，烤20至25分钟至表面呈金黄色即可
步骤9:在面包上涂上一层杏桃果酱（两汤匙果酱+1汤匙热水），令面包有闪烁的效果