用料

红黄甜椒各1颗小黄瓜1条鸡胸肉1片橄榄油适量黑胡椒适量盐适量梅子醋10ml

田园食蔬凉拌鸡肉的做法

步骤1:甜椒用烤箱烤或用瓦斯炉火烤黑后焖20分钟后去皮，放凉后切丝。（建议是用炉火这样会多一个焦香味，如果想用烤箱烤的话皮的部分要涂一点油

步骤2:鸡胸肉蒸熟后放凉，用手拨丝后冷藏。蒸出来的鸡汁，不要冷藏回变成冻

步骤3:小黄瓜切丝

步骤4:把全部材料混合半均匀就可以吃囉。

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