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超超级简易版奶油蛋糕
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用料
动物性鲜奶油100g,细砂糖90g,鸡蛋2颗,低筋面粉100g,无铝泡打粉1小匙,柠檬皮（刨丝）1/3~1/4颗
超超级简易版奶油蛋糕的做法
1、准备一个20*20cm的烤模，若非不沾请铺上白报纸。烤箱预热180度西
2、用打蛋器将食材依下列顺序拌匀即可。先是鲜奶油与砂糖，再来是打散的鸡蛋分2~3次倒入，接下来是柠檬丝，最后是过筛的低筋面粉与泡打粉
3、将拌匀的面糊倒入烤模中，放入预热180度西的烤箱烤13~15min，至竹签刺入不粘黏即可