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为您提供高丽菜遇上蛋的菜谱,包括高丽菜遇上蛋的做法,高丽菜遇上蛋的做法步骤,高丽菜遇上蛋怎么做好吃等详细内容。
蛋3颗,中筋面粉3匙,高丽菜依喜好,番茄酱适量,番茄酱(或酱油膏)依个人喜好,淋上
1、红萝卜切丝,高丽菜切碎备用
2、将中筋面面粉与蛋汁搅拌
3、蛋汁拌匀后加入红萝卜丝与切碎的高丽菜
4、热锅加油后,倒入以拌匀的蛋汁,煎至两面成型(喜欢吃焦一点就煎久一点)
5、盛盘后,番茄酱(或酱油膏)适量配味.