用料

鸡肉500克蒜头3瓣剥皮辣椒(半罐)200克葱1支牛头牌香椿炸酱1匙米酒1匙味淋1大匙

香椿剥皮辣椒鸡的做法

步骤1:食材如图

步骤2:热锅加入鸡肉(不加油)炒到鸡肉变金黄色

步骤3:加入蒜头末拌炒

步骤4:加入1匙米酒

步骤5:剥皮辣椒连汤汁加入

步骤6:味淋和香椿炸酱加入调味后盖上锅盖,将鸡肉闷熟入味

步骤7:起锅前加入葱段就可以了

---

---