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约克夏布丁(蔓越莓口味)
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用料
蔓越莓干少许,中筋面粉150g,牛奶200g,奶油六小汤匙(搅拌咖啡的那种汤匙),鸡蛋两颗,糖1~2小匙1~2小匙(一般小汤匙)
约克夏布丁(蔓越莓口味)的做法
先将六小匙的奶油分别放到六个烤布丁碗中,烤箱190度烤10分钟。
然后面粉、鸡蛋、牛奶、糖搅但均匀最后加入蔓越莓干。
取出热好的烤布丁碗,快速将调好的面糊到入(约七分满)
将烤盘放回烤箱中,用190度烤个15分钟左右,看到表面微焦就是好了,即可取出。