用料

马铃薯中型半颗,玉米2小片,芋头少许,红萝卜花片3片,绿花椰适量,素肉丝少许,素羊肉少许,酸笋丝少许,香菜少许,芹菜少许,香椿酱1大匙,香油适量,金针菇1小把,盐巴适量,油(煮面会亮亮)适量,辣椒酱适量

元气什锦香椿面的做法

1、红萝卜先刻花.再切成花片素肉丝先泡水香菜.芹菜洗净切好

2、水滚先下盐巴.油.面条.玉米.马铃薯.酸笋丝面条煮半熟再下芋头丁

3、面条约8分熟加入绿花椰.金针菇.素肉丝

4、调味之后.再放入素羊肉.最后加入香菜.芹菜

5、起锅盛盘加入一大匙香椿酱.香油.辣椒酱(随个人喜好)即可

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