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用料
"羊腩250g","当归35g","黄耆10g","杞子1汤匙","桂圆肉5颗"
当归杞子羊腩汤的做法
羊腩洗净，放入滚水川烫，捞出备用。
当归、黄耆、桂圆肉冲洗干净；枸杞子洗净，用清水浸泡，褒汤前捞出沥干。
在锅中倒入八分满的水，放入所有材料，大火煮开转小火继续煮1小时即可。
保健小语：黄耆和当归是药材中的好搭档，二者同时具有治疗贫血，改善产前产后血虚、心悸等症状。平常多喝可补血调经，活血止痛。
内容摘录：炖补汤保健养身，授权出处：人类智库出版社。