用料

义大利面1把蛤蜊1碗鸿喜菇适量美白菇适量蒜头4~5颗九层塔1把蒜头5~6颗腰果适量帕米桑乳酪粉适量黑胡椒粉少量盐巴少许鲜奶150cc

青酱蛤蜊义大利面(健康版)的做法

步骤1:准备材料~首先将义大利面先煮起来,拌一点橄榄油备用,青酱可以用果汁机或搅拌棒先打好,蒜头切片...

步骤2:锅子里先放菇类下去干煸,等闻到菇的香味出来后,加少许橄榄油,接着放蒜片下去爆香..

步骤3:把菇类稍为炒软,再放蛤蜊下去,盖上锅盖闷一下..

步骤4:等蛤蜊大致都开了后,把义大利面放下去拌开..

步骤5:再把青酱倒下去跟面体与食材拌匀,稍微收汁一下..

步骤6:起锅后洒上一点黑胡椒粉,美味又健康的青酱蛤蜊义大利面就完成囉~

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