用料

豆包2片豆芽菜300g面粉1t盐1t油1t烤肉酱适量

烤肉风味豆芽豆包卷的做法

步骤1:准备材料，豆芽菜去头尾，选比较直的，长度跟你所买的豆包差不多！

步骤2:豆芽菜，放入滚水中烫约1分钟，捞起备用，拌入1t盐，1油，备用

步骤3:把豆芽菜一把放在豆包上，原则要能卷起，所以也不要放太多。

步骤4:收口处抹上面粉水（1t面粉混1t水）主要是收口用

步骤5:收口处放入平底锅，只煎收口面，这样黏合效果比较好，（少了这个步骤，直接放烤箱烤，烤完收口还是会散开）

步骤6:放入烤箱，刷上烤肉酱，豆包如果用比较厚的，烤肉酱可以下手重一点，用180度烤20分钟

步骤7:烤好就可以切块食用囉

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