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义式纸包鳕鱼【快锅就用乐锅史蒂娜】
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用料
鳕鱼(约300G)1块洋葱1/4颗甜椒(红、黄)少许虾仁6尾干燥百里香1片迷迭香，洋香菜各2株橄榄油1小匙
义式纸包鳕鱼【快锅就用乐锅史蒂娜】的做法
步骤1:备齐食材
步骤2:将鳕鱼、虾子用义式香料与盐巴醃渍10分钟，将洋葱、甜椒切丝。取烘培纸，将洋葱铺底，放上鳕鱼、虾子，最后上面放上甜椒，新鲜香草，及一片月桂叶，淋上一小匙橄榄油，然后将烘培纸包紧
步骤3:将快锅内部放入一杯水，并放入蒸盘，把包好的鱼摆上，盖上锅盖开大火，等出现吃吃声响时，转中小火，约等待5分钟即可关火。待压力释放完毕后即可取出装盘。