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化骨秋刀鱼佃煮

为您提供化骨秋刀鱼佃煮的菜谱,包括化骨秋刀鱼佃煮的做法,化骨秋刀鱼佃煮的做法步骤,化骨秋刀鱼佃煮怎么做好吃等详细内容。

用料

秋刀鱼10尾洋葱2~3颗酱油1碗米酒1豌白醋0.5碗黑醋0.5碗冰糖少许姜丝或姜片(可不用加)少许

化骨秋刀鱼佃煮的做法

步骤1:秋刀鱼可请鱼贩去除内脏,头尾去除,身体切成3~4等份洋葱切大块,1颗可切成4等份洋葱铺底,再放入秋刀鱼,加入酱油、米酒、白醋、黑醋、冰糖、姜丝或姜片(可不用放)

步骤2:开大火煮滚,转小火盖锅盖,煮1.5~2小时即可

步骤3:


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