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BBQ焦糖洋葱烤起司三明治
为您提供BBQ焦糖洋葱烤起司三明治的菜谱，包括BBQ焦糖洋葱烤起司三明治的做法,BBQ焦糖洋葱烤起司三明治的做法步骤,BBQ焦糖洋葱烤起司三明治怎么做好吃等详细内容。
用料
厚片吐司2片,奶油1大匙,美式烤肉酱1大匙,焦糖洋葱1/4杯,烟燻高达起司适量,番茄酱1/3杯,番茄酱(沙司)1/3杯,二砂糖3大匙,红酒醋3大匙,糖蜜1大匙,燻精3/4小匙(可省略),奶油1小匙,蒜粉1/8小匙,辣椒粉1/4小匙,肉桂粉1/8小匙,盐和黑胡椒适量
BBQ焦糖洋葱烤起司三明治的做法
1、制作烤肉酱，在酱汁锅中混合所有材料，以小火加热至微滚(simmer)后持续加热约5~10分钟，直至酱汁变得浓稠，离火放凉。
2、在2片吐司的各一面涂上奶油，取其中一片吐司在另一面抹上美式烤肉酱，奶油面朝下放在盘中，在涂了烤肉酱的那面依序铺上高达起司片再放上焦糖洋葱，最后再放上一层起司片，最后盖上另一片吐司，涂了奶油的那面均须朝外。
3、在平底锅中加热1小匙奶油(分量外)，将三明治两面煎到金黄酥脆，取一张铝箔纸把三明治包起来，放入小烤箱中继续烤5分钟，直至内部的起司融化即可，趁热食用。