用料

猪五花1块绍兴花雕酒半碗酱油半碗水半碗红谷米1小匙当归适量北芪片适量

简易东坡肉（电子砂锅料理）的做法

步骤1:先把花肉洗净，切成方块或切成像图片里的大小，放在一锅水（盖过猪肉），水煮沸，转制小火，把猪臊味去掉。

步骤2:把红谷米，北芪片和当归洗一洗。

步骤3:把猪五花（皮朝下）和药材放入电子砂锅里。量好半碗的绍兴花雕酒·半碗的酱油和半碗的的水。

步骤4:刚量好的全部倒入电子砂锅里。

步骤5:按开关键，煮大概3小时至入味。调味料是盖不过猪五花的，放心，在煮的过程时，开盖，把肉翻一翻就行了。

步骤6:盛盘，拿满满的一碗白饭！开动咯！！:)

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