布朗尼（ブラウニー）

巧克力（チョコレート）１００g鲜奶油（生クリーム）２０ｃｃ无盐黄油（无盐バター）１００g砂糖（グラニュー糖）７５g～８０g蛋（卵）２个低筋麺粉（薄力粉）８５g可可粉（ココアパウダー）１５g泡打粉（ベーキングパウダー）小匙1/2胡桃（クルミ）４０g切片杏仁（スライスアーモンド）适量糖粉（粉砂糖）小匙１～２

步骤1:在烤箱烤胡桃（クルミを、オーブンで焼きます。）１７０℃５分～７分

步骤2:切碎胡桃（クルミを刻みます。）

步骤3:低筋面粉，并筛混合可可粉，泡打粉（薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーを混ぜて筛います。）

步骤4:对碗，放入巧克力，无盐黄油，鲜奶油用开水煎溶化（ボウルに、チョコレート、无塩バター、生クリームを入れて、汤煎で溶かします。）

步骤5:对另外的碗，放入蛋和糖搀和（别のボウルに、たまごと砂糖を入れて混ぜます。）

步骤6:增加４搀和（４を加えて混ぜます。）

步骤7:增加３搀和（３を加えて混ぜます。）

步骤8:把烤箱以170℃预热做成（オーブンを１７０℃で予热します。）对流烤箱・・・以170℃预热做。（コンベクションオーブン・・・１７０で予热します。）加上刻的胡桃搀和（刻んだクルミを加えて混ぜます。）

步骤9:对蛋糕造型，放入布朗尼质地（ケーキ型にブラウニーの生地を入れます。）

步骤10:向布朗尼质地上面散开切片杏仁（スライスアーモンドを、ブラウニーの生地の上に散らします。）

步骤11:在170℃的烤箱，约35分烧(烤)（１７０℃のオーブンで约３５分焼きます。）冷却布朗尼（ブラウニーを冷まします。）

步骤12:喜欢的大小切布朗尼，撒上糖粉（ブラウニーを、好きな大きさに切って、粉砂糖をふりかけます。）