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火鸡法式咸派~感恩节剩菜变身
为您提供火鸡法式咸派~感恩节剩菜变身的菜谱，包括火鸡法式咸派~感恩节剩菜变身的做法,火鸡法式咸派~感恩节剩菜变身的做法步骤,火鸡法式咸派~感恩节剩菜变身怎么做好吃等详细内容。
用料
花椰菜11/2杯切丁洋葱1/2颗切丁磨菇1杯切丁马铃薯烤熟切丁烤火鸡胸肉1杯切丁全蛋4颗鲜奶油1/2杯盐1小匙现磨黑胡椒适量洋葱粉1小匙大蒜粉1小匙百里香末1小搓切达起士丝很多!!无盐奶油1/2杯中筋或低筋面粉11/2杯盐1小匙糖1/2小匙全蛋1颗冰牛奶或冰水60ml
火鸡法式咸派~感恩节剩菜变身的做法
步骤1:冷冻派皮面团一个，做法请参考:http://wp.me/s5e05O-quiche
步骤2:将派皮擀成直径约11-12吋圆，厚约0.3公分的派皮，放进派盘中。用叉子均匀在派皮边、底上戳洞，将派盘冰回冰箱中至少30分钟。预热烤箱350°F。将派皮烤10分钟后拿出来冷却备用。
步骤3:花椰菜切小丁烫熟；洋葱、磨菇丁炒到变软金黄，备用。马铃薯、烤火鸡胸肉切丁备用
步骤4:将蛋、鲜奶油、调味料均匀搅拌备用。
步骤5:在烤好放凉的派皮上，放一层起士丝、一半的蔬菜与火鸡肉块、再放一层起士丝
步骤6:再放另一半的蔬菜火鸡肉块。均匀倒入蛋液。最后在派顶上洒一层厚厚的起士丝。
步骤7:送进烤箱烤约40分钟，或到起士变成焦糖色。
步骤8:感恩节吃不完的火鸡大变身，成为周末的幸福早午餐～