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猪肉汉堡排&万用酱料
为您提供猪肉汉堡排&万用酱料的菜谱，包括猪肉汉堡排&万用酱料的做法,猪肉汉堡排&万用酱料的做法步骤,猪肉汉堡排&万用酱料怎么做好吃等详细内容。
用料
猪绞肉半斤洋葱1/4颗万用酱3小匙生的白萝卜泥少许摆饰(水煮熟的时蔬)少许(万用酱)综合蔬菜适量(万用酱)淬酿酱油露-昆布半碗
猪肉汉堡排&万用酱料的做法
步骤1:万用酱作法：准备材料。洋葱1/2个、彩椒1/5个、牛番茄1小个、青花椰菜1朵、蒜头3瓣。淬酿酱油露-昆布
步骤2:蔬菜切丁状。
步骤3:蔬菜及蒜头下锅炒软。
步骤4:作法3炒软的蔬菜略凉，加1.5碗水入果汁机打成蔬菜汁。
步骤5:蔬菜汁慢火煮至浓缩约近原来一半的量，加半碗的淬酿酱油露-昆布，煮到有入味融合在一起。即为万用酱。
步骤6:万用酱百搭美味。沾、煮、卤、煨、淋酱都超级美味。可以一次做多一点，冰箱冷藏，适用各种料理。
步骤7:猪绞肉加洋葱、
步骤8:加万用酱3小匙充分拌匀；分3次加。搅打至有黏性及有弹性。
步骤9:取适量作法8的绞肉，于两手掌间快速拍打10几下；下热油锅，改中小火煎，一面成型金黄色再翻面，两面金黄色且肉煎熟即可。
步骤10:时蔬水煮熟；汉堡肉、蔬菜摆盘。
步骤11:汉堡排酱汁：作法9同锅煎汉堡肉剩下来的汤汁续用，加约一碗的万用酱+少许水及1大匙的淬酿酱油露-昆布煮至你要的浓稠度即可。
步骤12:汉堡排酱汁淋上汉堡肉上，再放上生的白萝卜泥。简单的食材，不简单的滋味！
步骤13:万用酱意大利面
步骤14:万用酱汤面
步骤15:免油煎鸡腿佐万用酱
步骤16:还有做好的汉堡肉团，可以冰冷冻库，想煮取出退冰，直接下锅煎。
步骤17:万用酱凉拌蔬菜鸡丝