用料

青梅4kg冰糖500g黒糖300g苹果醋1000cc玻璃罐1.5L

黑糖梅醋汁的做法

步骤1:先将宽口瓶罐洗净,放置到完全干燥

步骤2:青梅用牙签去蒂头

步骤3:水洗干净再尽量去除水分

步骤4:然后梅子放置干燥,也可用餐巾纸擦拭

步骤5:宽口瓶罐内交互放入梅和冰砂糖

步骤6:倒入苹果醋(或其他水果醋)

步骤7:盖子紧密盖上,放在阴暗处保存

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