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用料
鸡腿肉1支绿竹笋3支香菇酌量姜片酌量米3杯水2杯半日式酱油1/2杯胡椒粉少许
香笋鸡肉炊饭的做法
步骤1:香菇、竹笋、鸡腿肉切丁,切丁鸡腿肉用少量酱油,米酒略醃用少许油爆香姜片,陆续加入香菇、鸡腿肉、竹笋翻炒一下,再加入少许米酒、胡椒粉、日式酱油和水煮滚备用(调味可在此步骤依个人口味调整)
步骤2:白米洗净后沥干放在电子锅内锅将炒好的材料连同汤汁倒入电子锅内,依一般煮饭方式按下炊饭
步骤3:煮好后盛盘,香喷喷的香笋鸡肉炊饭就大功告成了