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［伯爵戚风糖霜蛋糕***Asterfun厨房]
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用料
蛋3个糖3大匙橄榄油1大匙牛奶2大匙低粉50g伯爵茶包1包蛋白1个糖粉170g糖霜部分:如下
［伯爵戚风糖霜蛋糕***Asterfun厨房]的做法
步骤1:将蛋黄与蛋白分开放各放入大钢盆
步骤2:说明蛋黄加入一大匙糖打至糖溶化。
步骤3:依序加入沙拉油与牛奶后，将低筋面粉和茶包加入蛋糊中搅拌均匀备用
步骤4:将蛋白打成蛋白霜后分次倒入蛋黄面糊中以手刮杓轻轻拌匀
步骤5:倒入模中，约八分满并轻敲杯体，让面糊整个均匀
步骤6:放进烤箱烤30分钟稍放凉再随兴淋上蛋白霜就完成囉！
步骤7:步骤说明