用料

新鲜干贝8个无盐奶油1小块盐少许粗黑胡椒粒适量洋香菜叶适量

奶油香煎干贝的做法

步骤1:干贝洗净后以厨房纸巾将表面擦乾，以少许盐和黑胡椒涂抹正反面。

步骤2:中火预热平底锅，放入一小块无盐奶油，待奶油溶化后放入干贝。

步骤3:干贝煎至双面呈稍有焦黄后起锅装盘，撒上适量洋香菜叶即可。

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