用料

蛋两颗隔夜饭差不多两人份三色依个人喜好放虾子依个人喜好放葱依个人喜好放盐适量胡椒粉少许

❤️黄金三色虾仁蛋炒饭❤️的做法

步骤1:先把蛋黄跟蛋白分开备用

步骤2:再把蛋黄倒入隔夜饭中，把葱、虾仁倒入蛋白中等备用

步骤3:再来把蛋黄跟隔夜饭搅拌均匀，粒粒都沾满蛋黄液（用饭匙比较好搅拌）后备料完毕

步骤4:热油锅，（油可多放一些些，才不容易饭黏锅子）下蛋白那一碗（先别翻炒）

步骤5:后下隔夜饭再者下三色、盐

步骤6:等蛋白成形后开始翻炒至熟成洒些许胡椒粉

步骤7:就完成粒粒分明的黄金三色虾仁蛋炒饭楼！

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