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三杯鸡腿排@188懒人料理
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用料
无骨鸡腿排2支杏鲍菇2朵胡麻油1小匙姜5片蒜头3瓣辣椒少许九层塔适量酱油2小匙米酒2小匙糖2小匙
三杯鸡腿排@188懒人料理的做法
步骤1:将鸡腿排皮朝下，干煎4分钟，翻面再4分钟，旁边铺上杏鲍菇片一同煎熟，再将鸡腿排切成一口大小
步骤2:锅子洗净后加入麻油，以小火爆香姜片，待姜片卷起来后，加入大蒜一同爆香
步骤3:加入杏鲍菇片、鸡肉、辣椒、调味料，炒至酱汁收干
步骤4:关火撒上九层塔，用余温拌一拌就可以上桌囉