用料

真面堂红葱肉燥汤面(含高汤包)2包猪五花700g姜片40g红萝卜块250g内附高汤包2份酱油150cc清水300cc

猪肉红葱香拌面的做法

步骤1:将五花的肥肉和瘦肉分开;肥肉切小块,瘦肉切大块

步骤2:取一炒锅将肥肉放入,小火慢煸出油脂,(待慢慢变成较扎实的固体,不用煸到干)放入瘦肉及姜片改转中大火翻炒

步骤3:待肉由红转白肉汁释出闻到姜香,即放入红萝卜翻炒至均匀接触油面

步骤4:将炒锅内食材全部移到内锅,加入调味料,外锅两杯水,按下炊饭键待跳起即完成拌料

步骤5:煮一锅水,水的量可以多些,水滚后将面条下锅,约莫三分钟便可捞起沥干水份

步骤6:加入拌料,调整各人喜好,即可享受这碗香喷喷料理。

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