用料

高筋面粉150g鸡蛋2颗盐巴少许水适量

超简单蛋饼的做法

步骤1:准备的食材很简单，就只有面粉和鸡蛋

步骤2:将冷水慢慢加入面粉，均匀搅拌至面粉浆可以很滑顺的滴下，加入少许的盐调味

步骤3:起油锅，倒入适量的面糊成圆形

步骤4:煎至焦黄即可翻面

步骤5:将煎好的饼皮先取出，在锅里倒入打好的蛋液

步骤6:再盖上饼皮稍微煎至金黄

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