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用料
葡萄柚2颗砂糖少许洋菜条少许水少许
葡萄柚冻QQ的做法
步骤1:将葡萄柚外皮洗净,利用水果刀切成两半,再用汤匙挖出果肉、去掉内面白膜。果皮我们要拿来当容器,所以挖果肉时要小心,不要破损,才能做出美美的点心。
步骤2:煮一小锅水,水开后放入少许泡过水的洋菜条,煮到洋菜条融化即可。
步骤3:加入少许的糖拌匀,糖融化即可熄火。
步骤4:加入挖出来的葡萄柚果肉拌匀。
步骤5:将拌匀的食材放入葡萄柚果皮肉。以均等的方式平均分给4个半颗的果肉。
步骤6:放入冰箱冷藏约半小时即可取出,切成3等份就可以享用了。