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鸡胸肉100克蛋1颗白饭1碗高汤3碗葱花5克盐少许白胡椒粉少许
步骤1:鸡胸肉切成片状,加入少许盐、白胡椒、太白粉,抓过备用。将高汤、白饭到入锅中,以中火煮滚后转成小火,继续煮至米化开。加入鸡肉片煮熟,关火后林上鸡蛋液搅拌均匀。加入少许盐、白胡椒粉调味。洒上葱花,大功告成!