比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
飞利浦智慧万用锅~咖哩炒蟹
为您提供飞利浦智慧万用锅~咖哩炒蟹的菜谱,包括飞利浦智慧万用锅~咖哩炒蟹的做法,飞利浦智慧万用锅~咖哩炒蟹的做法步骤,飞利浦智慧万用锅~咖哩炒蟹怎么做好吃等详细内容。
用料
三点蟹3只葱姜蒜适量印度咖哩粉1大匙椰奶100c.c.米酒少许
飞利浦智慧万用锅~咖哩炒蟹的做法
步骤1:活跳跳的三点蟹是今天的主角喔!我特别挑选母蟹喔!
步骤2:飞利浦智慧万用锅启用无水烹调的功能,选择烤蟹步骤
步骤3:锅子热锅后,倒入1大匙的油,把葱姜蒜下锅爆香
步骤4:将洗净切好块的螃蟹放入锅内
步骤5:盖起盖子,转至无水烹调的选项(无水烹调的好处是可以随时开锅盖起来观看料理的烹调状态喔!!!盖起盖子也可以增快料理的时间!)
步骤6:蟹肉变红后开启锅盖,先淋点米酒拌煮,再加入印度咖哩粉,直接开盖在锅内做拌煮,火力也可以维持,不会忽冷忽热,更不用怕食材煮焦
步骤7:然后加入椰奶拌炒,酱汁滚了之后就可以起锅囉~如果酱汁想要多一些,可以增加咖哩粉与椰浆的量喔!
步骤8:有了飞利浦智慧万用锅,让身为职业妇女的我可以减少料理的时间,并保留住食材本身的美味,让我轻松煮,家人快乐吃!这锅微辣微呛的咖哩螃蟹,肉质鲜嫩多汁,蟹黄吃起来也香嫩可口,真是老饕级的享受呀!
步骤9:这一盘咖哩炒蟹到餐厅吃要花多少银子呢?自己在家煮,可以省去一半的费用喔!