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酸辣芒果虾(热菜版)

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用料

小黄瓜半条,青椒半颗,洋葱半颗,芒果半颗,草虾仁7尾,姜3片,辣椒酱1大匙,柠檬汁1颗,葱花葱段1支,芒果汁2大匙

酸辣芒果虾(热菜版)的做法

1、小黄瓜、红甜椒、芒果切丁,虾仁开背取肠泥烫熟冲凉水备用。

2、锅放入少许油,将姜片、辣椒酱、葱段放入锅中以小火爆香,加入小黄瓜、红甜椒、草虾仁略炒20秒后加入芒果汁一大匙略收干10秒,洒上葱花即可。



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