比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
"冬瓜2轮","豆粕1碗","甘草片6片","米酒1碗","盐半碗",
自制【冬瓜酱】的做法
将一圈圈的冬瓜去皮后，切大块后，在大太阳下曝晒1天。豆粕和盐，拌匀成醃料....备用!拿一罐玻璃瓶，醃料后，先在瓶内撒入一层，摆入2片甘草，再放上冬瓜，然后再撒上醃料，摆入甘草片，再放入冬瓜，依一层冬瓜、一层醃料、甘草片放入瓶内。最后将剩余的醃料....全部放上，并倒入米酒，再盖上盖子。放通风处一个月以上，完成!一个月后，冬瓜酱颜色会变深。
比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
"冬瓜2轮","豆粕1碗","甘草片6片","米酒1碗","盐半碗",
将一圈圈的冬瓜去皮后，切大块后，在大太阳下曝晒1天。豆粕和盐，拌匀成醃料....备用!拿一罐玻璃瓶，醃料后，先在瓶内撒入一层，摆入2片甘草，再放上冬瓜，然后再撒上醃料，摆入甘草片，再放入冬瓜，依一层冬瓜、一层醃料、甘草片放入瓶内。最后将剩余的醃料....全部放上，并倒入米酒，再盖上盖子。放通风处一个月以上，完成!一个月后，冬瓜酱颜色会变深。
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