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三明治简单做-咖哩汉堡排三明治

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用料

土司7片猪绞肉400g大型洋葱(切丁炒过)半颗番茄2颗蛋1颗起司片7片咖哩酱适量黑胡椒、盐适量

三明治简单做-咖哩汉堡排三明治的做法

步骤1:绞肉、蛋、黑胡椒与炒过的洋葱用手搅拌至肉有黏性,稍微摔打肉把空气打出来,肉较不易散,加点盐。

步骤2:将肉平均分成一样大小,用手掌捏成圆型,中间往下凹一点。

步骤3:热锅热油,大火煎肉排30秒后翻面,转中小火,加入咖哩酱盖锅一起闷煮至熟。趁咖哩酱闷煮的时候可以来切番茄片。

步骤4:接下来就随意摆了,在两片土司里依序摆番茄、汉堡排、起司,然后小心地切一半。

步骤5:完成啦!厚实多汁的咖哩汉堡排真美味,也可以依照自己的口味随性加上蔬菜叶类或其它,做好就可以分装到三明治袋里冷冻噜!

步骤6:煮汉堡排的那锅咖哩肉汁不要丢掉,隔天继续将另一半的洋葱切丝炒过,加入咖哩肉汁,放入煮半熟的面条煨煮,就是一道简单的咖哩洋葱面啦!


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