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为您提供台式红烧卤肉的菜谱，包括台式红烧卤肉的做法,台式红烧卤肉的做法步骤,台式红烧卤肉怎么做好吃等详细内容。
三层肉2条,葱4-5支,辣椒1条,蒜头2颗,冰糖1匙,酱油半杯~,八角1-2颗,米酒少量,水盖住肉的高度
倒点油在卤锅(或砂锅)中,放入爆香料爆香。香味出来后，取出备用。
接着放入切块的五花肉快煎两下，让肉的表面略带金黄焦香
放入刚刚完成的爆香料，加入鲁汁料一起鲁约1小时即可
加点烫过的青江菜就可以上桌囉~
