比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
细砂糖60g无盐奶油140g蛋黄1颗中筋面粉280g
造型奶酥饼干的做法
步骤1:细砂糖60g+奶油140g+蛋黄1颗拌匀(想更增添风味的话可以加入香草粉1大匙盐1/4茶匙)
步骤2:加入过筛的中筋面粉280g,尽量用按压的方式(避免出筋)拌到无粉粒的面团即可
步骤3:将面团擀平至0.2~0.3公分厚,用模型押出造型后
步骤4:送烤箱175度烤25分钟,就可出炉放凉囉!
步骤5:这次总共做了四种颜色的面团,提供给大家做参考我在第一步骤时,将材料分成四小份分别加入黑色→可可粉一小匙绿色→抹茶粉一小匙粉红色→蔓越莓果泥一小匙和一咪咪粉红色色素淡黄色→就是原味~啥都没加