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卤香汁茶叶蛋

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用料

鸡蛋10颗,酱油5匙、5匙,老抽3匙、3匙,卤包两包,麦茶包一包,冰糖适量,水适量

卤香汁茶叶蛋的做法

1、洗好蛋放入锅中,放入所有调味料,煮滚

2、煮滚后将蛋捞起,用小水果刀刀背将壳稍微敲碎,再放回锅中

3、续小火煮约两小时,完成!



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