用料

去骨鸡腿一片,杏鲍菇2根,皎白笋一根,九层塔少许,蒜头5-8颗,老姜片5-8片,辣椒1-2条,盐巴少许,糖1-2匙,酱油2匙,麻油2匙

三杯杏鲍菇皎白笋鸡肉块的做法

1、杏鲍菇与脚白笋切片沥干,鸡腿肉切丁块

2、倒入麻油与姜片蒜头辣椒爆香

3、放入鸡肉与杏鲍菇.再放入酱油与糖拌炒

4、带鸡肉熟后再放入搅白笋片中火拌炒

5、加入少许盐,炒到汤汁收干附着在食物上,最后加入九层塔,即可上锅！

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