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烤葱饼~(国际牌2000T)

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用料

中筋面粉500公克冷开水260cc油20cc酵母5~6公克泡打粉5公克砂糖30公克白芝麻适量葱花一碗黑胡椒适量盐适量

烤葱饼~(国际牌2000T)的做法

步骤1:将面粉材料放入内锅中,按行程40搅打约10分钟即可按取消取出面团压出空气后揉成圆形等一发约15~20分钟

步骤2:将发好的面团,面团擀成长方片抹上油洒上盐与黑胡椒,葱花将面皮左右都往内折

步骤3:将面切割喜爱的大小,面皮表面刷上蜂蜜水(或喷水)并撒上白芝麻放于烤盘上再发酵约30分钟(发至2倍大)

步骤4:烤箱预热上下火约180度烤约18~20分钟即可



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