小海豹大福麻糬

豆沙内馅180克日本太白粉适量糯米粉120克水240cc液态油10cc糖2大匙30克

步骤1:豆沙内馅分成6份,一个30克,搓成文旦型,盖上保鲜膜备用

步骤2:A搅拌均匀,封好耐热保鲜膜

步骤3:强微波2分钟,取出搅拌均匀,再强微波30秒-1分钟

步骤4:将微波熟了的A趁热倒在筛过的日本太白粉上(防沾黏)

步骤5:稍凉之后分成6份,一个60克

步骤6:将内馅包入,搓成椭圆形,收口捏紧朝下摆放(一样要放在日本太白粉上喔)

步骤7:用虎口在脖子的地方捏一圈

步骤8:翻到反面用剪刀剪出尾巴,剪深一点,内馅露出也没关系,再捏紧就好,记得剪刀口一定要马上再扑粉喔~

步骤9:把尾巴拉出来,用刀背随便画几下

步骤10:左右的肉鳍一样用剪刀剪出来,记得剪刀口一定要马上再扑粉喔~

步骤11:我用底部的赘肉剪出二小块捏成小肉球,你也可以先预留喔~要沾点水才黏得住喔~

步骤12:用刷子刷掉多余的手粉,嘴边肉的肉球用笔沾可可粉刷一下.五官是用融化的巧克力,用牙签点出来的

步骤13:一堆懒洋洋摊在一起,好想一起摊啊....

步骤14:应该要再肥一点会更可爱~

步骤15:内馅这个比例刚刚好~不会很甜~

步骤16:整形的时候不平整也没关系,刷掉多余的粉,看起来好像一层一层的赘肉~噗

步骤17:继续摊....