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用料
马铃薯4个,无盐奶油适量,面粉约1匙,鲜奶油50ml,盐适量,黑胡椒适量,焗烤起士丝适量,巴西里适量
焗烤马铃薯的做法
马铃薯洗净萧，切小块后入电锅蒸熟
取一容器将其压成泥备用，同时将烤箱预热10分钟
将无盐奶油入锅，放入约一匙面粉炒，加入鲜奶油拌炒，搅拌至有点糊状(用小火)
取一焗烤盘，将马铃薯泥放入烤盘中，倒入白酱(面糊)
撒上些许盐、胡椒粉调味，上面铺上焗烤起司丝
入烤箱烤至起司丝呈现一点焦黄即可!(250度烤约10-15分钟)，即完成。