比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
猪绞肉0.5lb全蛋1颗姜末2小匙葱花1杯高丽菜末2-3杯小红萝卜细丝2条大香菇切小丁2-3朵米酒1大匙酱油3大匙粗粒黑胡椒1大匙白胡椒粉1大匙香麻油2小匙盐1/2小匙玉米粉1大匙中筋面粉2.5杯干酵母粉1小匙(3g)砂糖1大匙温水或牛奶160ml
高丽菜水煎包的做法
步骤1:在一个小锅中将所有面团材料混合
步骤2:缓缓倒入温水，用筷子搅拌成一个光滑的面团。盖上保鲜膜后，在室温发酵约40分钟
步骤3:夏天的话约20-30分钟就够了喔，或是到面团发到约2倍大小。
步骤4:将所有蔬菜切好后拌入1小匙盐巴，放到漏盆中滴去多余的水。
步骤5:猪绞肉均匀拌入葱花、全蛋以及所有调味料至肉馅变黏稠。
步骤6:之后拌入除水的蔬菜末与香菇丁。
步骤7:准备工作台与足够的手粉，将发好的面团揉到表面光滑有弹性后，用刀子切成20小份(每份约2.5公分立方)
步骤8:将每个小份面团搓圆后擀成约2mm厚的圆形面皮
步骤9:在面皮中央放约1.5大匙的馅料
步骤10:沿着圆形边边折小折到完全收口呈小圆包子的形状
步骤11:稍微整成圆形
步骤12:中大火预热平底锅与1小匙油。均匀放入包好的包子，中间预留2公分左右的空间
步骤13:煎1分钟左右，之后倒入1-1.5杯面粉水(1小匙面粉)。盖上锅盖，等面粉水滚之后转中小火
步骤14:闷煮12-15分钟后，打开锅盖让水分完全蒸发。
步骤15:洒上一点白芝麻做装饰，等水分完全收乾，包子底下呈现金黄酥脆的样子就可以上菜囉!!可以配上一点辣椒酱，更像台湾夜市小吃喔!!
步骤16:注意!!:千万别异想天开用”非”不沾锅来煎水煎包…惨案就这样发生了