用料

当归药包一包排骨数块猴头菇三朵红枣数颗枸杞适量盐巴些许

当归猴头菇汤的做法

步骤1:备料：三朵猴头菇，放入清水中浸泡清洗，洗去杂质挤压出水份，重复清洗三次。将菇掰开小块备用。红枣数颗枸杞适量排骨切块。

步骤2:红枣清洗并且去子，子上火，建议去除。枸杞清洗备用。先煮一锅水，将排骨汆烫去血水。煮一锅水将排骨，红枣，猴头菇，枸杞，加入当归药包，煮沸后关小火煮１０分让药材出味加入些许盐巴调味即可食用。

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