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用料
牛五花肉150公克,韩式泡菜100公克,洋葱1/2粒,小番茄10粒,黄甜椒1/2粒,青椒1/2粒,白芝麻1大匙,蒜泥1汤匙,韩式辣酱1大匙,蜂蜜1小匙,糖1小匙,酱油2大匙,苹果醇1大匙
韩式泡菜牛肉烧的做法
1、洋葱切丝、蒜头磨成泥备用
2、取一容器,加入蒜泥、韩式辣酱、苹果醇、蜂蜜、糖、酱油拌匀成为韩式蜂蜜辣烤酱备用
3、将牛五花肉片卷上泡菜、洋葱丝,再用竹签串起
4、再串上小番茄、青椒、黄椒备用
5、起一干锅,放入肉串烤熟后涂上韩式蜂蜜辣烤酱,盖上锅盖焖烤至入味
6、起锅盛入成品盘,撒上白芝麻后即可完成。