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板豆腐半块,绞肉200克,葱花1根,蒜末1瓣,太白粉水适量,花椒粉1/2匙,豆瓣酱1/2汤匙,酱油膏1.5汤匙,米酒1汤匙
1、将板豆腐切小丁，所有调味都均匀拌好。
2、热锅放入适量的油，放入蒜末，炒香后倒入绞肉，炒至半白色，再倒入调味。
3、再把豆腐一并放入拌匀酱汁，淋上太白粉水收汁，最后再撒上葱花就完成了!!
