用料

奶油120g糖120g低筋面粉120g蛋3颗盐1/4

DIY手工蛋卷的做法

步骤1:奶油,糖粉,盐,先均匀的搅拌在一起(奶油融化了会比较好搅拌喔)将蛋,一颗一颗的打入最后加入过筛的低筋面粉

步骤2:使用约一汤匙的面糊(照片中的汤匙满满一匙)

步骤3:放入蛋卷器中间

步骤4:压扁他

步骤5:55秒后打开,使用两支筷子双手并用的将煎好的蛋卷卷起

步骤6:放凉后就可以食用囉^^

步骤7:(没有蛋卷器的朋友,可用两个平底锅的锅底做喔!!!)

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