用料

糯米粉350g太白粉10g糖50g水210g白芝麻适量红豆沙300g

红豆软煎饼的做法

步骤1:将前四项材料倒入盆中搅拌均匀后,放至桌上搓揉至光滑

步骤2:分成六等份,包入红豆沙

步骤3:放入蒸笼,大火蒸六分钟

步骤4:锅里放少许油,放入沾上白芝麻的红豆饼

步骤5:中小火煎至两面的白芝麻成金黄即可。

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